As festas da Original

Ambev quer fazer da cerveja Original sua nova Bohemia. Claramente cresceu o investimento em marketingo na marca, que fazia parte do portfólio da Antarctica. O foco tem sido atividades culturais. O bem-bolado Circuito Original tem movimentado bares de São Paulo e Rio de Janeiro. O tema é o samba e a música popular brasileira.

Shows movimentam botecos fora do circuito mais badalado. As próximas atrações são uma homenagem aos sambas com referências afros de Vinícius de Moraes, no paulistano Veríssimo (Avenida Nova Independência, 12, Brooklin), em 25 de outubro, e uma celebração à escola de samba Estação Primeira de Mangueira, no Trapiche Gamboa, região central carioca, dia 31 de outubro.

O evento termina com uma troca de gentilezas culturais. Um show em louvor a Adoniran Barbosa no bar Bom Sujeito, na Barrinha, no Rio, em 7 de dezembro, e uma festa para celebar a escola de samba verde-e-rosa, em 4 de dezembro, no Bar Mangueira, em Pinheiros.

Cerveja para todos os gostos

O bar Anhanguera convocou a beer somelier Cilene Saorin para promover degustação de sua especialidade: cervejas artesanais brasileiras. A moça é mestre cervejeira com graduação na Universidad Politécnica de Madrid – Escuela Superior de Cerveza y Malta.

O evento ganhou o nome de TPM (Terças para Macho) e, como sugere o nome, é restrito ao universo masculino. O próximo encontro rola em 30 de outubro, às 20h. O patrocínio é da ótima cervejaria catarinense Eisenbahn, que produz 13 cervejas deiferentes, de uma pilsen orgânica a uma encorpada pale ale.

O Anhanguera fica na Rua Tito 25, na Vila Romana, em São Paulo.

Humor cervejeiro

Houve um tempo em que era aceitável propagandas de cerveja com personagens atrativos para o público infantil. Eis dois exemplos, ambos dos Estados Unidos: Laurel and Hardy, de O Gordo e o Magro, vendem a extinta Hamm's e Mr. Magoo bebe Stag Beer em diversas e hilárias situações - tão engraçadas que compensam a propaganda via Youtube.

Veja os filmes:

Democracia nos botequins

A prefeitura de Santo André (SP) realiza há 6 anos um democrático concurso para escolher as melhores comidas de boteco da cidade, localizada na Região Metropolitana de São Paulo. Ao contrário do badalado concurso paulistano, patrocinado pela Bohemia, qualquer estabelecimento pode concorrer ao posto.

Em 2007, são 66 concorrentes em quatro categorias. É uma ótima chance para ir até a charmosa vila inglesa de Paranapiacaba, bairro andreense, endereço de muitos deles.

A primeira fase do festival encerra-se em 21 de outubro. O vencedor será divulgado em festa no Teatro Municipal local, em 4 de dezembro. Os endereços dos botecos e as informações completas do regulamento estão no www.santoandre.sp.gov.br/festivalbotequim/

Uma boa sacada dos organizadores, observação perspicaz do blog Bar do Celso: para garantir o “funcionamento adequado dos estabelecimentos alimentícios”, ou seja, pra ninguém correr o risco de sair intoxicado, um dos patrocinadores do evento, a companhia de seguros Porto Seguro, oferece uma limpeza de caixa d’água para os inscritos.

Marketing em alto-mar

Em 2009, a cerveja irlandesa Guinness completa 250 anos de história. A expectativa de seus fãs é grande.

Quando fez 200 anos, em 1959, a cervejaria adotou uma criativa ação de marketing global para marcar a data: 150.000 garrafas com o rótulo comemorativo foram jogadas em alto-mar em diversos pontos do Oceano Atlântico. 38 embarcações participaram da brincadeira. A empresa garante que ainda há vasilhames à deriva...

A promessa para daqui a dois anos é de algo tão marcante quanto o do bicentenário.

O boteco dos paxxxxxtéixxxxxx

O Bar do Adão é prova irrefutável de que também há bons pastéis no Rio de Janeiro. O lugar fica em Botafogo, em um sobrado centenário. O Juarez Becosa, blogueiro de O Globo, ensina que o lugar é uma filial de um dos mais tradicionais pés-sujos do Grajaú, bairro na Zona Norte carioca. Em sua versão Zona Sul, ocupa um ambiente com ilustrações e fotos com referências à MPB.

O cardápio lista mais de 50 variedades de pastéis, em versões doces e salgadas. Provei os de carne, de bacalhau e de gorgonzola com tomate seco. Todos bem recheados, sequinhos, nada de vento. Chope honesto, ao gosto carioquês (pouco espuma, bem gelado). Atendimento prestativo.

Pertinho da Paulista

Um sobrado no final da Angélica, quase na esquina com a Paulista, abriga um bar que tem tudo para ter vida longa na noite paulistana. O Salommão Bar reúne um ambiente charmoso, boa carta de bebidas e comidinhas originais e bem-preparadas.

Estive lá um par de vezes, sempre bem-atendido. O site informa que a casa pertenceu a um marceneiro europeu que veio para São Paulo ensinar no Liceu de Artes e Ofício. Os donos reformaram o local e fizeram uma charmosa varanda. Quem fica ali, nos dias frios, recebe cobertores para esquentar as pernas.

O bolinho de batata com espinafre (foto) é uma ótima supresa. Macio, textura leve, muito gostoso. A lingüiça de cordeiro na brasa é outra opção bacana.

É um dos poucos lugares de São Paulo a incluir no cardápio três variedades de grappa, aguardente feita a partir da casca da uva. O que mais sai mesmo são as garrafas e garrafas das 35 marcas de cervejas disponíveis. Baldes de gelo ao lado da mesa garantem a temperatura. Experimente a fluminense Therezópolis. E volte outras vezes.

Bares nas artes

O e-enzine http://www.bardoescritor.net/ juntou pinturas, ilustrações e cartuns que mostram como os bares foram retratados em diferentes épocas. Alguns deles estão abaixo. Na hora, uma pintura de Edouard Manet (A Bar at the Folies-Bergère, de 1882), uma representação de um boteco caipira feita pelo artista plástico João Werner e outra de um gringo, Carl B. Johnson, mostrando, claro, o melancólico clima de um melancólico bar americano.

Elídio, o melhor boteco de SP.



A Vejinha publica neste final de semana sua edição anual com 250 dicas de bares de São Paulo (por acaso, o anuário etílico-gastronômico também lista 500 restaurantes e 250 comidinhas). Dez jurados elegeram os melhores em 11 categorias.

Os vencedores foram conhecidos em uma bela festa ontem à noite, no Tom Brasil. O mais orgulhoso entre todos eles era mooquense Elídio Raimondi. Embora sempre estivesse presente entre as indicações do júri nos onze anos da publicação, pela primeira vez ele teve o prazer de ver o Elídio Bar ser premiado com o título de melhor boteco. Uma honra merecida para seus 34 anos de história.

Conheça os outros vencedores, com breves comentários:

Carta de cervejas - Frangó Além das dezenas de opções nacionais e gringas, tem dois donos que entendem tudo do assunto.

Chope - Original Cremoso, leve, gelado. Digno do melhor bar da cidade.

Cozinha - Astor Preços acima da média. Bom para encher o estômago tarde da noite. Prove o picadinho.

Fim de Noite - Genial Dos mesmos donos do Filial, os irmãos Altmann. Alguma dúvida de como eles são boêmios?

Happy Hour - Salve Jorge (centro) Merecido. Fico com a relação feita pelo redator da revista com uma frase de Marcos Rey: "o ponto ideal, a casa do meio do caminho entre o trabalho exaustivo e o regresso do lar".

Hotel - Skye Ganhou porque é um bar de hotel sem cara de bar hotel.

Música ao vivo - Baretto Muita sofisticação, pouca alma

Para ir a dois - Salommão Recomendado também para uma happy hour para quem trabalha na região da Paulista que fica perto da Consolação. O charme e a iluminação meia-luz das mesas da entrada garantem um ar romântico. (Tô devendo uma resenha completa do lugar)

Para Paquerar - Bellini Caro. O preço para ver gente bonita e bem-arrumada.

Barman do Ano - Souza (Veloso) Sua caipirinha é imbatível. Vale a pena ficar bêbado com sua receita de limão com gengibre. Com cachaça, por favor. Pedir caipirinha de vodca é quase um sacrilégio.

Guinness na Copa do Mundo de Rúgbi

A Copa do Mundo de Rúgbi está acontecendo na França. Grego para nós, o esporte é especialmente popular nos países de colonização britânica. Os caras do marketing da Guinness aproveitaram o torneio para fazer um anúncio bem legal em P&B. Confira.