O sabor da Copa

A Ambev decididamente resolveu apostar em novos sabores de cerveja. Após a bem-sucedida série da Bohemia, a multinacional prepara para o começo de abril o lançamento da Brahma Bier. A idéia inicial é comercializar latinhas e garrafas de 600 ml apenas até a Copa do Mundo - por esta razão a inspiração germânica no nome.

A receita escolhida pelos mestres cervejeiros da companhia é do tipo helles (hell é claro em alemão), típica de Munique, na Baviera, local da partida entre Brasil e Austrália, no dia 18 de junho. A cerveja do tipo helles foi criada no final do século XIX para rivalizar com a pioneira bebida dourada produzida na região de Pilsner, então Império Austríaco e hoje República Checa. A cervejaria Spaten, de Munique, reivindica a autoria deste estilo de cerveja.