23 de abril de 2007

Para fazer em casa





A edição desta semana de Veja São Paulo ajuda a realizar a vontade de muita gente que sonha em repetir em casa o petisco de seu bar favorito. A reportagem de Fabio Wright, o gigante dos botecos, traz 20 receitas de comidinhas (19 salgados e um doce) servidas nos melhores botecos paulistanos.
A lista inclui o sensacional bolinho de bacalhau, do Bar do Luiz Fernandes; o prestigiado bolinho de abóbora com carne-seca, do Pirajá, e a cultuadíssima coxinha de frango com catupiry, do Frangó. A foto acima é do roll-mops do Elídio Bar, que é salgadinho, perfeito para beber com uma cervejinha bem gelada. Os ingredientes e como fazer podem ser conferidos no site da Vejinha.

Nenhum comentário: