29 de março de 2006

O rum do pirata

Embora quase desconhecido no Brasil, o rum Captain Morgan é o segundo mais vendido no mundo. As destilarias da marca ficam em Porto Rico e na Jamaica e a sede em Baltimore, nos Estados Unidos. O nome é uma homenagem a um histórico comandante naval inglês que dominava o Mar do Caribe no século XVII. O pirata, em uma versão conto de fadas, é o garoto-propaganda da empresa desde os anos 50, como mostram estes bacanas anúncios de revista.




28 de março de 2006

No Reino das Caipirinhas

O bar Veloso (Rua Conceição Veloso, 56, (11) 5572-0254) ganhou fama em São Paulo principalmente por causa dos drinques preparados com exatidão pelo barman Souza. Nesta semana, o boteco comemora um ano de vida com um festival de caipirinhas. Além da receita tradicional, estrela do cardápio, Souza irá preparar até domingo as variações de carambola com manjericão, maracujá com alecrim, caju, frutas vermelhas e abacaxi com hortelã. Imperdível!

24 de março de 2006

Verso para refletir no final de semana

"Eu bebo um pouquinho que é para ter argumento,"

Aldir Blanc e Cristovão Bastos, na canção Resposta ao Tempo
Sonho de consumo

Lembra aquela história da dona de casa norueguesa que abriu a torneira da cozinha e, para sua supresa, saiu cerveja? Uma agência de propaganda filmou situação parecida, só que com muito mais naturalidade. Acompanhe o vídeo abaixo ou clique aqui.


23 de março de 2006

Quatro doses de martini

O americano Ralph Burch é especialista em desenhar pin-ups. Acompanhe esta série desenhada pelo artista em homenagem a um dos drinques mais clássicos da história.




22 de março de 2006

O sabor da Copa

A Ambev decididamente resolveu apostar em novos sabores de cerveja. Após a bem-sucedida série da Bohemia, a multinacional prepara para o começo de abril o lançamento da Brahma Bier. A idéia inicial é comercializar latinhas e garrafas de 600 ml apenas até a Copa do Mundo - por esta razão a inspiração germânica no nome.

A receita escolhida pelos mestres cervejeiros da companhia é do tipo helles (hell é claro em alemão), típica de Munique, na Baviera, local da partida entre Brasil e Austrália, no dia 18 de junho. A cerveja do tipo helles foi criada no final do século XIX para rivalizar com a pioneira bebida dourada produzida na região de Pilsner, então Império Austríaco e hoje República Checa. A cervejaria Spaten, de Munique, reivindica a autoria deste estilo de cerveja.

21 de março de 2006

Chope e política

Gente, a nota saiu do Ancelmo Góes de hoje. Fala muito sério com o que se preocupa um dos prováveis candidatos a presidente do Brasil...:
"O PCSB (Partido do Chope das Segundas no Bracarense) faz dia 27 um ato em solidariedade a Otávio Augusto e Sandra Moreyra, processados por Garotinho por terem sugerido a troca de nome do chope “garotinho” para Oscarito ou Grande Otelo. Com todo o respeito, era só uma gaiatice carioca que o humor de Garotinho, o político, não digeriu. É pena."
Salve a garrafa grande!

Preferência nacional entre os amantes de botecos, a clássica garrafa de cerveja de 600 ml voltou aos supermercados. O vasilhame é a embalagem escolhida pela Original para entrar nas prateleiras da rede Pão de Açúcar. O preço é salgado. Ontem, a breja estava à venda na unidade Alfonso Bovero por R$ 2,99, enquanto a latinha da Skol (350 ml) saía por R$ 1,05. Ah! Não é preciso fazer a substituição do vasilhame, como em outros tempos.

17 de março de 2006

Frase para refletir no final de semana

"Se você não quer colarinho no chope, não tem problema: basta atravessar a rua e beber cerveja na padaria"

Luiz, garçom octogenário do Bar Léo

15 de março de 2006

Cliques de cervejeiro II

Outra preciosa colaboração do fotógrafo Fábio Knoll, profissional de gabarito especializado em turismo e meio ambiente. Um de seus hobbies é fotografar botecos autênticos. As imagens abaixos foram feitas em um pé-sujo ao lado da Rodovia Ulisses Guimarães, na cidadezinha de Águas de São Pedro. Atenção para os dizeres na folha de papel: "Proibido entrar bêbado. Sair, pode!"