15 de julho de 2013

White Russian, o favorito do 'Dude' Lebowski

A facilidade no preparo é um ponto positivo para seu mais conhecido fã: o sossegadão Jeffrey ‘Dude’ Lebowski, protagonista de O Grande Lebowski. Para preparar o ‘caucasiano’, como o Dude o apelidou, basta colocar gelo, vodca, licor de café (de preferência o jamaicano Tia Maria ou o mexicano Kahlúa) e creme de leite em um copo old fashioned, mexer o conteúdo e pronto! Levemente adocicado, o coquetel é uma variação do Black Russian, criado em 1949 por um barman belga.

Ingredientes
- 50 ml de vodca
- 20 ml de licor de café
- 30 ml de creme de leite

Modo de preparo
- Coloque o licor de café e a vodca em um copo old fashioned com bastante gelo. Derrube o creme de leite sobre o líquido e mexa devagar.

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